29. Oktober 2019

Wintergemüse

Hallo Ihr Lieben Zeit für Wintergemüse Der Winter naht 🙂 meine Lieben. Winterharte Gemüsesorten wie Feldsalat, Grünkohl und Rosenkohl vertragen den ersten Frost ziemlich gut und sollten auch nicht vor Dezember geerntet werden. Es...

23. Juli 2019

Kräuter sinnvoll verwerten

Kräuteröl, Kräutersalz und Pesto einfach und günstig selber herstellen Ich habe so viele Kräuter auf dem Balkon wie im Garten, dass ich gar nicht so viel verwenden kann. Aber was tun bei zu viel...

18. Juli 2019

Tomatenmark herstellen

Tomatenmark selber herstellen Wer viele Tomatenpflanzen im Frühjahr angepflanzt hat, weiß manchmal gar nicht wo hin mit den vielen reifen Tomaten. Einige Freunde, Verwandte, Bekannte ja sogar die Nachbarn alle sind sie eingedeckt mit...

16. Juli 2017

Kräuter-Aioli Dip

Toller Kräuter-Aioli Dip Sommer, Sonne – Grillsaison… Hi meine Lieben 🙂 Heute möchte ich Euch ein leckeres Rezept für die sommerliche Grillparty vorstellen. Der Sommer ist nun auch wieder zurück und lockt unsere Männer...

6. Juli 2016

Petersilie ein heimisches Wundergewächs

Hallo Ihr Lieben Petersilie ein heimisches Wundergewächs… Die Petersilie findet man überall, sei es im Supermarkt im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Viele von uns verwenden das heimische Gewächs für die Suppe oder...

14. Juni 2016

Fenchelsalat mit Ananas und Äpfel

Hallo Ihr Lieben Fenchelsalat mit Ananas und Käse… Alle, die im Sommer der dieses Jahr ein wenig zu kurz kommt, gerne einen leckeren gesunden Salat essen wollen, kann ich diesen Fenchelsalat nur empfehlen. Er...