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…und alles was man über den Anbau von Basilikum wissen muss.
Hallo Ihr Lieben
Sommer, Sonne – Grillsaison…
Hi meine Lieben 🙂
Heute möchte ich Euch ein leckeres Rezept für die sommerliche Grillparty vorstellen.
Der Sommer ist nun auch wieder zurück und lockt unsere Männer an den Grill.
Nun kommt zumeist mein Einsatz… (mehr …)
Hallo Ihr Lieben
Es gibt eine Vielzahl an Kräuter, die regelmäßig zum Würzen und Verfeinern verschiedener Speisen verwendet werden. Damit die Kräuter jederzeit zur Hand sind, lässt sich ein Kräutergarten ganz einfach anlegen. Ganz gleich ob im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon, ein Kräutergarten kann auf vielfältige Weise angelegt werden. Dazu eignen sich Kräuterspiralen, Kübel oder Beete, die so aufgestellt oder angelegt werden können, dass sie den Vorlieben der gewünschten Kräuter entsprechen. (mehr …)
Kräuter sind in ihrer Verwendung sehr vielseitig ob als Pesto oder Öl. Die Verarbeitung von verschiedenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian lassen sich hervorragend zu hochwertigen Ölen verarbeiten, wie das geht und welche Öle ihr am besten verwenden könnt, das könnt ihr hier weiter lesen.
Mit Kräuterölen lassen sich Fisch, Fleischgerichte Salate oder auch kleine Dips klasse würzen. Die Kräuter behalten sehr lange das Aroma in den Ölen, so eignet sich das Öl auch zur Konservierung. (mehr …)
